어디선가 봤었는데 흔들이를 쓴 다음 채비를 회수했을 때 흔들이가 묻어있다면 다 제거하고 다시 묻히라고 하더군요
예전 스승도 글루텐을 쓰고 회수 시 묻어있는 찌꺼기를 제거하라고 알려줬거든요
흔들이 같은 경우엔 너무 온전해서 그냥 써도 될거 같긴 한데...
제거해야하는 이유가 있나요?
질문/답변 흔들이나 글루텐 찌꺼기를 떼라는 이유나 먼가요?
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