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송어에 대해~

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올 겨울부터 독정은 처음으로 송어 대낚시를 실시합니다.

이유는 단 하나
붕어조황을 조사님들의 기대에 맞추기 힘들기에
냉수대에서 잘 나오는 어종인 송어를 택했습니다.

다행히 송어를 전문으로 잡는 분들은 손 맛을 보시는데
그렇지 못한 분들은 손 맛보는 데
큰 어려움을 겪고 있네요~~

그래서 오늘 잡은 분께 어찌 잡았는지 물어봤습니다...

사진과 함께 보시죠~~

 

 

 

 

work-003.jpg

 

 

송어채비 기본사진입니다.
가지바늘로 바닥에서 띄어 낚시하시면 확률이 높습니다.

 

work-004.jpg

 

 

독정에 들어가는 거의 모든 송어가 암송어입니다.
암송어에 있는 알을 짜서 비닐에  뭉쳐 담아그렇게 뭉친 알을 손톱크기로 잘라 
바늘에 달면 미끼준비 끝~~~!!!
차가운 곳에 두면 
막이 생겨 알이 흐트려지지 않는다합니다...

 

 

 

work-005.jpg

 

그렇게 뭉친 알을 손톱크기로 잘라 
바늘에 달면 미끼준비 끝~~~!!!

 

 

 

work-002.jpg

 

 

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work-007.jpg

 

 

그런 다음 올려놓은 찌가 쑤~~ 욱 들어갔을 때 채면 

 

손 맛 끝내주는 송어가 올라온답니다...work-009.jpg

 

 

송어는 이렇게 송어회를 떠서 먹어도 좋고....( 퍼온 사진입니다) 

DSC00004_20.jpg

 

 이렇게 구이를 드셔도 좋습니다..

 

 오늘 낚시해서 잡은 송어로 

 갈곳없는 가족들을 위해~~

 송어요리를 선물해보심이 어떨런지요~~

work-001.jpg

 

참고로 붕어는 해지면서 입질이 있다고합니다.
이 점 참고하시고
오늘은 수능날~
수험생을 두신 부모님들, 삼춘들..
고생했다고 응원한마디 해주는 센스~~~!!

 

★2019년좌대.jpg

 

 

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